Nivona 930 – kawa przygotowana ze smakiem i szwajcarską precyzją

Paweł Okopień

paweloko

2

Dodane: 3 lata temu

Szwajcaria kojarzy nam się z zegarkami, scyzorykami, bankami, nartami… Każdemu, kto lubi smak kawy i komfort, powinna kojarzyć się również z ekspresami do kawy Nivona. Najnowszy model 930 jest tego najlepszym dowodem.

Japońskie czy niemieckie przedsiębiorstwa parające się produkcją sprzętu AGD mają za sobą kilkadziesiąt, czasem ponad sto lat historii. Nivona działa na rynku od 2005 roku, ale od tego czasu szturmem zdobywa zarówno rynek, jak i serca użytkowników domowych, biurowych czy nawet lokali gastronomicznych. Wynika to z prostego faktu – stosunku ceny do jakości i możliwości tych ekspresów. Na łamach iMagazine już kilkukrotnie miałem okazję recenzować ekspresy Nivona, na co dzień również w biurze użytkuję jeden z ekspresów tej firmy i zawsze mam z nim pozytywne i smakowite doświadczenia. Również te związane z rodzimym serwisem, gdzie błyskawicznie udało się naprawić usterkę poczynioną z winy użytkownika. Teraz na warsztat biorę najnowszy model NICR 930.

NICR 930 to jeden z najwyższych modeli w ofercie firmy, który z powodzeniem można użytkować zarówno w domowym zaciszu, jak i w mniejszym biurze. Seria 9 jest adresowana dla tych najbardziej wymagających konsumentów, chcących cieszyć się wysmakowanym espresso czy idealnie kremowym cappuccino. Model wyceniany jest na mniej niż 5 tys. zł, co czyni go mocno konkurencyjnym względem urządzeń o podobnych możliwościach.

Przede wszystkim najnowszy ekspres Nivona charakteryzuje się doskonałym designem. W dobie ekspresów do kawy, które silą się na fikuśne wzornictwo, tu mamy do czynienia z wysmakowanym połączeniem tradycji i nowoczesności. Sama bryła urządzenia jest solidna, dość pokaźnych rozmiarów, ale przede wszystkim bardzo ponadczasowa. Szyku dodaje chromowane wykończenie, czyniąc ekspres bardzo eleganckim. Urządzenie zdecydowanie będzie ozdobą kuchni, świetnie też będzie prezentować się w sali konferencyjnej czy poczekalni dla naszych gości. Charakterystycznym elementem topowych modeli Nivona jest wyświetlacz, a właściwie cały panel sterujący, który jest dołożony do reszty ekspresu. Z jednej strony się wyróżnia, a z drugiej strony takie wydzielenie powoduje, że właśnie ta część mechaniczna jest postrzegana bardziej niezależnie od elektroniki. Podobny zabieg zastosował Mercedes w ostatniej generacji swoich samochodów, gdzie długi wyświetlacz MBUX był wyraźnie wydzielony z reszty kokpitu.

Warto zwrócić uwagę na to, że zbiornik na wodę ma aż 2,2 l, natomiast pojemnik na kawę ziarnistą zmieści aż 270 g ziaren. Wraz z urządzeniem dostarczony jest też filtr wody Claris Aqua. Pojemnik na fusy zmieści 12 porcji przyrządzonej kawy. W efekcie mamy urządzenie, które spokojnie pozwoli przygotować napoje dla wszystkich naszych gości podczas domowego spotkania bez konieczności ciągłego czyszczenia pojemników i dolewania wody. A przecież na to nie mamy czasu na imprezie czy podczas spotkania biznesowego w firmie.

Wróćmy jednak do technologii, w końcu jesteśmy na łamach iMagazine i oprócz dobrej kawy interesuje Was z pewnością feeria technologicznych możliwości nowego ekspresu Nivona 930. W modelu tym znalazł się wyświetlacz z systemem sterowania opartym w dużej mierze o centralny przycisk pod spodem z dużym pokrętłem. Nowy interfejs i sposób sterowania z miejsca staje się intuicyjny zarówno dla technologicznych geeków, jak i codziennych użytkowników, w tym osób starszych. Obsługa ekspresu jest czytelna, jasna i szybka. Wybór napoju kawowego, który chcemy zrobić, trwa chwilę, a charakterystyczne dla ekspresów Nivona ikony ułatwiają rozpoznanie. Nie trzeba więc wczytywać się w nazwy napojów, wystarczy zapamiętać ikonki i po paru kawach będziemy obsługiwać ekspres niemal bezwzrokowo.

Jeśli chodzi o praktyczne technologie, to istotnym elementem jest możliwość przygotowania dwóch kaw mlecznych jednocześnie. To wciąż jest rozwiązanie zarezerwowane jedynie dla wybranych ekspresów automatycznych na rynku. W efekcie zrobienie dwóch dowolnych (oczywiście jednocześnie takich samych) jest szybkie i wygodne. Możemy robić kawy niemal hurtowo, zachowując zawsze wysokie walory smakowe. Nie brakuje też opcji tworzenia własnych przepisów. W urządzeniu możemy zapisać dziewięć własnych kompozycji kawy tak, aby mieć zawsze pod ręką napój idealnie dobrany do swoich potrzeb i swojej ulubionej filiżanki. Gadżeciarskie z pewnością jest podświetlanie filiżanki w dwóch kolorach.

Jedną z unikalnych cech ekspresów Nivona jest technologia Aroma-Balance. Jak to działa i dlaczego tak dobrze, oddaje opis ze strony producenta:

Oczywiście nie dostarczamy Ci baristy zapakowanego w pudełko. Aby sprostać naszej wizji, opracowaliśmy system Aroma-Balance, który przejmuje jego rolę. Ziarno kawy zawiera bowiem do 800 różnych aromatów. Różnice są zauważalne tylko wtedy, gdy odpowiednio zmieni się proces parzenia. Dzięki systemowi Aroma-Balance możesz samodzielnie określić, które nuty chcesz wydobyć z ziarna. W wersji „dynamicznej” decydujesz się na delikatną kwaskowatość z lekko owocową nutą. Wersja „stała” daje lekką goryczkę o pełnym smaku. Opcja „intensywna”, zgodnie ze swoją nazwą, to mocna, aromatyczna kawa o wyraźnym body z łatwo wyczuwalną goryczką.

W praktyce rzeczywiście mając tę samą kawę, a wybierając inne opcje, jesteśmy w stanie napić się trzech zupełnie innych smakowo espresso czy czarnych kaw. Można eksperymentować z kawą, odkrywać ją, poszerzać swoje horyzonty i rozpieszczać kubki smakowe. W ekspresie przygotowano też opcje dodatkowych ustawień dla cappuccino pod hasłem „Koneser Cappuccino”. Myślę, że to jest najlepszy dowód na to, że w wojnach o technologię picia kawy finalnie zwycięzcą ma być zawsze użytkownik i korzystając z automatycznego ekspresu, można też wycisnąć z kawy bardzo dużo satysfakcji i jakości, oczywiście wtedy, gdy wybieramy dobry ekspres.

W Nivona NICR930 nie zabrakło też nowych technologii, do których należy łączność Bluetooth. To dobry dodatek i tak trzeba tę funkcję IoT traktować w ekspresach do kawy. Jako opcję pozwalającą jeszcze wygodniej spersonalizować napoje, pozwalającą na szybką konfigurację czy zajrzenie w statystyki. Aplikacja Nivona jest też fajnym miejscem na poszerzenie swojej wiedzy o kawie, jeśli do tej pory nie byliśmy znawcami tematu.

Nivona 930 pozwala cieszyć się kawą taką, jaką lubimy, w domowym zaciszu. Daje możliwość wygodnego serwowania kawy gościom. Wreszcie to także sprzęt, który pozwala podawać smaczną kawę także w biurze, co na pewno docenią nasi klienci. Ani w domu, ani w małej firmie nie możemy sobie pozwolić na zatrudnienie baristy. Możemy jednak poczynić inwestycję w wysokiej klasy ekspres.

Paweł Okopień

Pasjonat nowinek ułatwiających codzienne życie, obserwator szybko zmieniającego się rynku tech, nurek, maniak wysokiej rozdzielczości i telewizorów.

paweloko