Inteligentne AGD, to także, takie, które pozwala nie marnować jedzenia!
Mówiąc o Smart Home wyznaje holistyczne podejście do tego hasła. Wszak inteligentny dom, czy inteligentne AGD, to nie jest jedynie korzystanie z urządzeń, które posiadają Wi-Fi. Inteligencja zaczyna się wtedy, gdy sprzęty te pomagają nam żyć lepiej, zdrowiej, bezpieczniej, bardziej komfortowo. Warto w takim razie odpowiedzieć sobie na pytanie, czy nowoczesne lodówki są w stanie ograniczyć marnowanie żywności, czy jesteśmy w stanie dłużej cieszyć się ze świeżych produktów? Oczywiście!
Oszczędzanie żywności to nie tylko rozsądek, ale też ekonomia
Okres letni to z jednej strony moc świeżych, soczystych produktów sezonowych. Owoce i warzywa w naszym klimacie o tej porze roku są najsmaczniejsze. A jednocześnie wakacje to okazja do wyjazdów urlopowych, czy choćby krótkich ucieczek z domu na weekend. Kupujemy więc sporo owoców, polujemy na najlepsze ceny za kobiałkę truskawek, a później okazuje się, że nie jesteśmy jej w stanie zjeść jednego dnia. Takich osobistych przykładów każdy z nas ma z pewnością więcej. A marnowanie jedzenia to nie tylko „toż to grzech” jak mawiała nam babcia, ale realna zmora i problem. Oddalając na bok kwestie moralne, kwestie ekologii czy segregowania odpadów, to także kwestia oszczędności. To właśnie produkty spożywcze w ostatnich miesiącach podrożały najwięcej, znacznie ponad i tak wysoki współczynnik inflacji. Marnowana żywność jest więc ewidentnie i dosłownie wyrzucaniem pieniędzy do kosza. Warto więc wykazać się rozsądkiem przy zakupach, przy planowaniu swoich posiłków, ale też sięgnąć po technologie i wykorzystać możliwości naszych domowych urządzeń, aby ograniczyć ten problem. I nawet jeśli żyjecie w duchu zero waste, problem marnowania żywności was nie dotyczy, to i tak zachęcam do spojrzenia na możliwości współczesnych lodówek. Może okazać się, że wybór nowej generacji chłodziarki znacznie wam ułatwi życie i pozwoli jeszcze lepiej zarządzać żywnością, a nawet smaczniej!
Te rozwiązania w lodówkach Samsung mogą zmienić nasze życie
Przechowywanie warzyw i owoców wymaga szczególnych warunków, bo na ich świeżość ogromny wpływ ma odpowiednia wilgotność. Dla nich najlepszym rozwiązaniem będzie działanie szuflady z kontrolą wilgotności Humidity Fresh+. W warunkach, jakie oferują np. lodówka Samsung z dolnym zamrażalnikiem RB38T635ES9 czy lodówka SpaceMax™ RB38T603DB1 z Humidity Fresh+, jabłka, brokuły i marchewki pozostaną na dłużej chrupkie i jędrne, nie tracąc przy tym swoich wartości odżywczych, smaku i zapachu. Szuflady z kontrolą wilgotności pozwalają znacznie przedłużyć świeżość warzyw i owoców, po pierwsze względem przechowywania ich poza lodówką, a le też względem lodówek bez takiej szuflady.
Lato to również czas spotkań w ogrodzie czy grilli w gronie rodziny i przyjaciół. W takim przypadku robimy większe zakupy i chcemy mieć pewność, że wszystko się zmieści w lodówce i będzie przechowywane w odpowiednich warunkach. System SpaceMax™ w chłodziarkach Samsung to więcej miejsca w lodówce przy zachowaniu tym samych wymiarów zewnętrznych jak starsze lodówki. Cieńsze ścianki lodówki Samsung zastosowano na przykład w modelu Samsung RB38C776CB1 z dolnym zamrażalnikiem.
Bardzo istotne jest też to, aby w lodówce chłodzenie odbywało się w sposób równomierny. Temperatura w każdym miejscu lodówki powinna być przez większość czasu taka sama. Co nie zawsze rzeczywiście dzieje się w lodówkach. Natomiast technologia All Around Cooling w lodówkach Samsung zapewnia równomierne chłodzenie w całej komorze. Zimne powietrze wydmuchiwane jest przez liczne otwory znajdujące się na każdym poziomie.
W przypadku wakacyjnych wyjazdów warto pamiętać o SmartThings i opcjach dostosowania temperatury w lodówce, także w wersji zdalnej. Natomiast obok technologicznych rozwiązań istotne są też właśnie nasze przyzwyczajenia i dobre nawyki. Uwielbiasz świeże zioła i sałaty? Delikatną zieleninę po osuszeniu najlepiej włożyć do szczelnie zamkniętego pojemnika wyściełanego ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar wilgoci. Pozostałe produkty, np. sery, zapakuj do pojemników z pokrywką, a mięso umieść w szklanym naczyniu. A jak przechowywać surowe mięso w lodówce? Ze względów higienicznych surowizny nie trzymaj obok dań już przyrządzonych i nigdy nie wkładaj do lodówki dań jeszcze ciepłych. są takie produkty, które lepiej przechowywać poza lodówką. Na przykład, już same warzywa korzeniowe, takie jak marchewka i ziemniaki, potrzebują innych warunków. Marchewce dobrze w chłodziarce, a ziemniaki lepiej przechowywać chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Sprzęt jest tak samo smart jak jego właściciel!
Chłodziarki Samsung to dziesiątki mniejszych i większych rozwiązań technologicznych, które razem pozwalają na skuteczniejsze przechowywanie żywności. Warto dobrać lodówkę do naszego stylu życia, wielkości gospodarstwa domowego. Sprawdzić opcje, które najbardziej nas interesują. Nowe lodówki Samsung oferują moc miejsca, w tym dedykowane szuflady dla przedłużenia świeżości warzyw, owoców i innych produktów spożywczych. Jednocześnie należy pamiętać, że nawet najbardziej smart sprzęt, z mechanizmami sztucznej inteligencji i tak nie wyręczy nas we wszystkim i to nasze decyzje zakupowe, nasze sposoby na przechowywanie, czy nas sposób użytkowania ma duży wpływ zarówno na pracę urządzenia, jak i oszczędzanie żywności i zachowania jej świeżości. Warto więc uzyskać efekt synergii pomiędzy doskonałym sprzętem i stawaniu się lepszą wersją samego siebie.
Materiał powstał przy współpracy z firmą Samsung Electronics Polska.
Paweł Okopień
Pasjonat nowinek ułatwiających codzienne życie, obserwator szybko zmieniającego się rynku tech, nurek, maniak wysokiej rozdzielczości i telewizorów.
