iMagazine

Domowy barista? Mistrz Polski testuje Breville Barista Max!

Rynek kawowy – zwłaszcza kawy tzw. Trzeciej Fali, czyli Specialty – jest mi niezwykle bliski. Kiedy nadarzyła się okazja przetestowania sprzętu od renomowanej marki Breville, długo się nie zastanawiałem. Zaszczyt ten przypadł ostatecznie nie byle komu, ponieważ domowy ekspres kolbowy Breville Barista Max przetestował dla nas Andrzej Wownianko – Mistrz Polski AeroPressu 2018, zawodowy barista i szkoleniowiec. Zatem – oddaję...

czytaj

W krainie kawy

Pijesz kawę? Zakładam, że tak. Masz swój ulubiony kubek, ukochaną filiżankę? Ja mam. Zapewne pijasz Arabicę, a może jednak Robustę? Sam nie wiesz do końca? Spokojnie. Jest w Krakowie takie miejsce, w którym pasja do kawy, pragnienie opowiadania o niej każdemu, kto zechce posłuchać i przede wszystkim jej wieloraki smak – zadomowiły się na dobre. Chcąc zapytać o to dlaczego, jak i w jakim celu pija się w Polsce kawę, odwiedziłem...

czytaj